Cocu

Cocu

Ideal para Almorzar en días de semana
Cocina: Deli

Este es un emprendimiento de tres franceses radicados en Palermo –Anais Gasset, Adrien Verny y Morgan Chauvel–, que tiene al pan como pieza fundacional. Y no es para menos, pues lo elaboran con una masa madre traída desde su Francia natal que viene pasando de padres a hijos desde hace nada menos que 37 años.

En el gran salón de esta boulangerie se pueden pasar a buscar panes con cereales, nueces, centeno, damascos secos, pasas, pan de aceitunas, baguettes y baguetines. Pero también se puede ir a almorzar. Hay tartas, como la de zucchini y parmesano o la de nueces y tomates secos; quiches de queso brie y brocoli; y sándwiches con las especialidades de la casa, que incluyen fiambres caseros. También preparan ensaladas y algunos postres, como tarta de limón o de banana.

Los fines de semana y feriados hay brunch desde las 11 horas.

Este restaurante también es ideal para Tomar la merienda
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