Il Fiume
Ideal para Una comida de negociosCocina: Italiana
-
- De lunes a domingo de 11 al cierre.
- Puerto Madero, Olga Cossetinni 1651
- 5787-3097
- http://www.ristorantinoilfiume.com
- Precio : $$$
El ristorantino Il Fiume no puede estar mejor ubicado. Con una vista perfecta a los diques de Puerto Madero, el local hace esquina también con Olga Cossettini y, al estar todo vidriado y contar con mesas ahí mismo junto al río, tanto de día como de noche el marco es espectacular.
Unos cuantos jóvenes y modernos mozos vestidos de negro se encargan de la atención en el salón cuadrado, a dos niveles, enmarcado entre una enorme barra –donde uno también se puede sentar a comer- y una cava refrigerada repleta de botellas de vino a disposición. También hay una mesa larga en medio del salón, que puede ser compartida por los comensales.
El menú, presentado en español, inglés e italiano, abunda en polentas y pastas como los ñoquis alla siciliana con ragoût de salchichas y funghi, las orecchiette calabresas con chorizo colorado o los tagliatelle con frutos de mar; y por supuesto en risotti: alla zarina, saborizado con vodka y salmón rosado, di toscana con panceta, olivas negras y tomate cherry, y por supuesto ai funghi (hongos secos y champiñones), vegetariano o a la milanesa.
También puede optarse por la pesca del día, escalopes de cerdo, conejo a la cazadora, cordero guisado al borgoña, pollo di capri fresco y confitado o una gran variedad de ensaladas y entradas frías y calientes.
Y entre los dulces, destacan los cannoli siciliani (masa frita rellena con crema pastelera) y el zuccotto (postre relleno con mascarpone, almendras, nueces, chocolate y frutos rojos).
Los precios son razonables y, a la hora del almuerzo, el local ofrece un menú ejecutivo muy accesible (sólo pago en efectivo) con dos opciones de entrada, cuatro de principales y tres de postres, más una bebida.
