L'Atelier De Céline

Ideal para Una salida romántica
Cocina: Francesa

• 
• Martes a viernes de 12 a 0 hs; sábado de 18 a 1 h.; domingo de 12 a 23 hs.
• San Telmo / La Boca, Carlos Calvo 242
• 4361-1269
• http://www.latelierdeceline.com.ar
• Precio : $$$

Tweet

Francesa de Lille (a 300 km de paris), Céline Demarcq se hastió de trabajar en publicidad y quiso recorrer el mundo. Se fue de mochilera a Cuba y recorrio toda Sudamérica hasta recalar en Buenos Aires. Durante el viaje afloró su pasión por la gastronomia y decidió cumplir su sueño abriendo su propio restó-bar-tienda de comida casera francesa en San Telmo, a pasitos de plaza Dorrego.

El ambiente es más que agradable: una casona colonial de 1807, con piso de cerámica, enredaderas y rejas de hierro, alegremente reciclada. Mesitas plegables con manteles de papel, buena música, color y cuadros (el local también funciona como galería artística). Además, hay un almacén gourmet con tentadores productos nacionales e importados.

Al sentarte, llega un dip de berenjena con fresco pan casero, preludio de deliciosas entradas, como Le Pâté de Campagne (terrina con tostaditas, cebolla compotada y salsa de miel y mostaza). Luego sí, los principales, sensacionales. Imperdibles: soupe a l'oignon, cintas Mon Amour (con pesto, jamón, rúcula, albahaca, parmesano y tomatitos), Le Mignon (solomillo con salsa de ciruelas + milhojas de batata y manzana), pato confitado y conejo a la mostaza de Dijón.

Para culminar, crème brulée, tartelette aux fraises o una típica tabla de quesos (Reblochon, Brie, etc.) con pasas, frutas y nueces. El bartender/mozo prepara estupendos tragos del día. No te pierdas el happy hour desde las 18 en la terraza con sombrillas, silloncitos y deck, bella y mágica de noche.

Ofrecen opciones de desayuno y un espléndido brunch los domingos: café, huevos (benedict, revueltos y omelette), tostadas, bagels, jugos, frutas y un enorme pain au chocolat. Un lugar ideal para ir, saborear y disfrutar en todo momento del día, siempre en buena compañía.