Rosa Negra

Rosa Negra

Ideal para Darte un gusto
Cocina: Argentina moderna

La fama y el prestigio de este lugar se fundamentan sobre bases firmes. Con más de diez años de trabajo constante, Rosa Negra se convirtió en un clásico absoluto de San Isidro.

Se pueden pedir mariscos (langostinos con sabayón y queso Brie), pescados (salmón rosado con mariscos), carnes (cordero deshuesado con hongos, verduras confitadas y salsa de coriandro), pastas (raviolini de mozzarella di bufala al pomodoro fresco y albahaca), parrilla (espectaculares mollejas grilladas). Todo sale impecable.

Para un final dulce, el habitual tiramisú, la mousse de chocolate blanco y lima o la crème brulée con salsa de berries y magdalena de mandarinas.

A la cocina elegante y al ambiente sobrio, se le sumó una barra que sorprende. Entre los tragos, hay clásicos reversionados (como el Ibañez Moderado, una suerte de Dry Martini tuneado) y buenos cocktails a base de espumantes.

Probablemente la mejor opción de Zona Norte para llevar gente de negocios o para darse un gusto y comer 10 puntos.

Este restaurante también es ideal para TOMAR UN CAFE NESPRESSO , para Una comida de negocios
Power Site S.A.